包头市妇幼保健院欢迎您 设为首页 | 加入收藏
包头:

儿童保健
当前位置:首页 > 儿童保健 > 正文

孩子饮水有多重要

发布时间:2018-07-26    字号: [ ]  浏览量:

  在生命运动过程中,水是仅次于氧的重要营养素和生命要素。可以说,没有水就没有生命,人类和其他所有生物都无例外。
 
  由于在生活中可以轻而易举得到水并且利用它,所有很多人没有意识到水是一种多么重要的营养素。对于喝水这件事,许多人并没有放太多心思,殊不知,喝水是要讲科学的。由于儿童水代谢的特殊生理特点,不科学的饮水对儿童造成的不良影响比成人更大。
 
  喝不够水也会营养不良
 
  实际上,水中蕴含了丰富的营养物质。“儿童由于生长发育快,对营养需求高,而自身消化吸收功能又尚不完善,正确的膳食行为仍有待建立。据有关资料称,人体需要的5%~20%的微量元素是从水中获得的,而这些成分配比适当,才有利于儿童发育的要求。”北京玛丽妇婴医院的杜晓燕医生说,“除此之外,人体大分子多糖、蛋白质消化水解等等也需要水的参与。”
 
  中国儿童营养与健康总顾问王如文教授说,从胎儿出生以至生长发育的各个阶段,其体内的水大部分是由6个水分子组成的有序水团,被称为“团粒水”,它能够自如地穿过细胞膜,输送营养、排除废物,保持细胞之间正常的信息传送与交换。可见,水不仅具有构成人体正常组织的功能,还能够运送营养和废物,为生理代谢提供溶液环境,使物质平衡、物质运输吸收更加有效。因此,美国哈佛大学把水排在人类营养结构的第一位。有权威宣称“水是世界上最好的药”。
 
  饮料不能代替水
 
  水既然如此重要,那就要重视它的补充,即摄入。儿童摄入水的途径有以下几种:
 
  1.饮食:如粥、汤、奶等流食中;
 
  2.果蔬类:含水量大的水果、果汁、蔬菜汁等;
 
  3.饮料:各种水果类、营养类的饮料等;
 
  4.饮水:包括白开水、纯净水、矿泉水等。
 
  前三种摄入方式因含水量小,远远满足不了机体的需要,补充水分还是要以饮水为主要途径。特别值得说说的是饮料。因为饮料口感丰富,容易满足孩子,有利于孩子们主动饮用,但如有以饮料代替水,其潜在的负面影响较大。
 
  研究表明,长期饮用含糖的饮料,不仅增加体重,而且使糖尿病发病危险性增高。这是因为长期持久的摄入高糖饮料,反复不断地刺激胰岛B细胞分泌胰岛素。久而久之,容易造成胰岛B细胞疲乏,分泌胰岛素水平下降,血液中得糖由于缺乏胰岛素而不能被人体利用,血糖升高,造成糖尿病。另外高糖饮料中还含有香精、色素等其他物质,长期摄入对儿童有害无益。此外,此种饮料中有机物较多,在人体内代谢产物的性质偏酸,若长期饮用,会造成孩子血液的酸碱平衡失调,容易对他们的新陈代谢和免疫功能造成不利影响。另外,矿泉水中的矿物质成分种类不确定,离子数目含量不相同,分子结构大等原因,也不适合儿童长期单一饮用。
 
  给孩子喝新鲜白开水
 
  有的商家推出了针对婴幼儿的饮用水。其实喝水大可不必这样大费周折。北京协和医院营养科主任医师于康教授建议大家,喝水要喝符合国家饮水标准的水,首选就是白开水。
 
  研究发现,开水自然冷却后,水中得氯离子一般比自然水降低5%,其生物活性却比自然水高出4~5倍,与人体细胞里的水十分相似,因而易于穿透细胞膜被人体吸收利用。
 
  煮开并沸腾3分子的开水可以杀死生水中的多种致病微生物,避免影响孩子的肝解毒和肾排泄的功能。大家不要让孩子喝放置时间过长的水或者隔夜重煮的水,可能会将亚硝酸盐摄入体内,引起中毒。
 
  莫等口渴再喝水
 
  孩子该喝多少水呢?纯母乳喂养的半岁内婴儿,由于肾脏的溶质负荷仅为牛乳喂养婴儿的1/3~1/4,母乳中得水分足够肾脏排除代谢产物之用,因而不必另外喂水。而牛乳喂养儿则必须在喂奶外另行喂水以保持水的平衡和充分的水分排出体内代谢废物。
 
  一岁以上的儿童,每日饮水300毫升左右;2岁以上的儿童,每日饮水300~400毫升;3岁以上的儿童,每日饮水500~600毫升。这是一个参考值,具体情况要根据季节等进行调适。
 
  若水的摄入量低于每日每千克体重60毫升,则将出现脱水症状和体征,而且年龄越小越严重。任何原因引起的儿童脱水都是危机健康的重要信号,不可大意。
 
  医生建议家长,教会稍大一点的孩子,发现自己尿液偏黄就要及时喝水。喝水时,要一口一口慢慢喝,不能过急过快,以免呛着或者将空气一并吞下,引起腹胀或者打嗝。